黄焖桂鱼做法

黄焖桂鱼的做法如下：

准备材料

桂鱼一条

猪骨头汤

紫苏

青红椒

葱花

盐

油

处理桂鱼

将桂鱼洗净，打花刀。

煎鱼

锅中加入15克盐和100克油，将鱼煎至两面微黄。

煮鱼

加入猪骨头汤，没过鱼身，开大火煮10分钟。

调味

加入紫苏、青红椒，待汤汁泛黄白后出锅。

装盘

撒上葱花点缀。

小贴士

烹饪技巧：做菜好吃都有技巧，可以搜索“豆果”查看详细菜谱。