糖球怎么做法
糖球（冰糖葫芦）和糖雪球的制作方法如下：
糖球（冰糖葫芦）
选材
主料：山楂、草莓、葡萄等新鲜水果。
辅料：白糖、冰糖、蜂蜜等。
制作方法
串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净后拦腰切开，挖去果核，合上两瓣，用竹签串起，每串大概十来个。
熬糖：将白砂糖按糖与水2:1的比例加入水中，用猛火熬20分钟左右，糖熬至黏稠透明状。
蘸糖：将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层糖。
冷却：将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。
糖雪球
选材
主料：山楂、白糖。
制作方法
准备食材：将山楂洗净，沥干水分备用。
熬糖：将白糖和水按1:1的比例倒入锅中，开小火煮至糖化成粘粘的状态。