燕窝美龄粥做法

燕窝美龄粥的做法如下:

准备材料

主料:燕窝、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖

辅料:水

制作步骤

提前浸泡燕窝:将燕窝提前浸泡4-6小时,期间换水2-3次,使其充分吸水膨胀。

准备其他食材:糯米提前浸泡2小时,红枣、莲子、枸杞洗净备用。

烧水:在锅中加入适量水,放入燕窝、糯米、红枣、莲子,大火煮沸。

转小火炖煮:待水开后转小火慢炖,期间不时搅拌,防止糯米粘锅。

加入枸杞:炖煮约1小时后,加入枸杞,继续炖煮10分钟。

调味:按照个人口味,加入适量的冰糖,搅拌均匀。

关火焖煮:炖煮完成后,关火焖煮10分钟,使燕窝美龄粥更加入味。

装碗享用:将燕窝美龄粥装入碗中,即可享用美味升级的燕窝美龄粥。

小贴士: