鲜人参泡蜂蜜的做法
方法一
食材：150g鲜人参，500g蜂蜜。
做法：
将鲜人参用软毛刷刷洗干净后，切片。
将鲜人参片置于碗中，加入适量蜂蜜拌匀，蒸30分钟。
把蒸至软面的参片放入干净无油的密封罐，再加入剩余蜂蜜，密封好置于冰箱保鲜储存，30日后即可开始食用。
Tips：人参蜜片每日食用5片，含服或冲水饮用都可以。
方法二
食材：新鲜人参1支，250ml蜂蜜。
做法：
将新鲜人参放在清水下冲洗，再把泥土刷洗干净，然后用刀切成薄片，越薄越好。
将人参片放在隔水炖盅中，隔水蒸10分钟，注意不要进水汽。
取出蒸好的人参，放入装满蜂蜜的器皿中（蜂蜜须浸过参片）浸泡至人参片变为棕褐色即可食用。