一岁宝宝银耳粥的做法

一岁宝宝银耳粥的做法如下：

食材准备

银耳5克

宝宝粥米20克

红豆10克

藜麦10克

鹰嘴豆10克（可选）

泡发食材

鹰嘴豆、红豆提前浸泡2小时以上

银耳提前泡发30分钟

制作步骤

将泡发的鹰嘴豆剥皮

将泡发的银耳清洗干净，撕成小朵

将大米、小米、银耳放入高压锅中，加入400克清水

盖上锅盖，将限压阀调整到蔬菜档位，大火烧开后转小火炖煮20分钟

炖至豆子绵软，银耳软糯，泄压准备出锅

如果想要更加浓稠的粥，可以适当再加些清水，注意不要烧干锅

提示和建议

银耳是否出胶可以通过观察汤汁是否有晶莹的小泡泡来判断