凉拌油面汤做法

凉拌油面汤的做法如下：

葱油面汤

用料：面条150g、葱油适量、生菜适量、葱花适量、香菜适量、鸡粉适量、盐适量、肉酱适量、肉片适量、肉筋适量、水250ml。

做法：

1. 将水煮沸后放入面团烫一下，然后捞起冲一下冷水。

2. 锅里煮开水后把面条放入，然后放入肉和调料、调味菜。

3. 再加点葱油（葱油做法见我的菜谱）。

4. 完成，吃啦，好香。

葱油拌面

用料：小葱、生抽、老抽、糖、油。

做法：

1. 提前将小葱洗净，切掉葱白部分，只留下葱叶部分，切成细长段，滤干水份备用。

2. 将生抽、老抽、糖都倒入碗中，用筷子搅拌均匀成料汁备用。

3. 起锅倒入油，油温七成热放入葱叶，全程用小火慢熬。