南瓜蒸月饼的做法

南瓜蒸月饼的做法如下：

准备食材

南瓜120克

白砂糖30克

粘米粉100克

糯米粉150克

红豆沙240克

制作过程

第一步：贝贝南瓜清洗干净后，削去皮，将南瓜切成块，在锅中添水，放入南瓜，将其蒸制20分钟，用筷子可轻松插入说明蒸熟了。

第二步：南瓜盛出在碗中，趁热加上白砂糖，捣成南瓜泥，在其中加入粘米粉和糯米粉，分次少许加入水，用手揉成一个柔软的面团。

第三步：南瓜面团分成大小适中并且均匀的面剂子，红豆沙也需要分成同等量的小份，取一份南瓜面团擀成小圆饼，放入一个红豆沙，捏好后；第四步，放入在生糯米粉中裹一圈，用个人喜欢的模具将其压出花型，按照这个方法依次处理好，月饼胚子做好后，便可开始蒸制；

第四步：在锅中添上水，隔水放入南瓜月饼开始蒸，差不多20分钟的时间，将其蒸熟后关火，虚蒸几分钟，就可以盛出享用了。

这样，一款健康美味的南瓜蒸月饼就做好了，不仅口感软糯，而且香甜可口，适合各个年龄段的人食用。