木薯馅做法

木薯馅的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

木薯饺

将木薯磨成粉，过筛去渣。

用温水和粉，搓成可捏状，制成饺子皮。

包上虾仁、猪肉、萝卜、木耳等馅料。

再煎香即可食用。

木薯欧包

面包体：面粉350g、南瓜泥200g、鸡蛋30g、白砂糖15g、酵母4g混合均匀，冷藏7小时。

麻薯馅：木薯粉155g、热水200g、奶粉60g、白砂糖50g混合，微波炉加热4分钟，冷却后拌入黄油备用。

发酵好的面团分割、擀扁，包入麻薯馅，二次发酵30-40分钟，烤箱200℃烤25分钟。

水晶皮木薯饺子

红薯和芋头蒸熟后分别压成泥，加入白砂糖。

芋头馅中加入紫薯粉和牛奶拌匀。

木薯淀粉加热水搅拌成面团，包入红薯馅和芋头馅。