做法烤箱

烤箱是一种非常实用的厨房电器，可以用来制作各种美食。以下是一些简单的烤箱食谱及其做法：

烤鸡翅

材料：鸡翅、腌料（酱油、蚝油、蜂蜜、蒜末、姜末、辣椒粉等）。

做法

将鸡翅洗净，用腌料腌制至少30分钟。

预热烤箱至200°C，将鸡翅放在烤架上，烤约25-30分钟，中途翻面一次。

烤薯条

材料：土豆、橄榄油、盐。

做法

土豆去皮切成条状，用水冲洗去淀粉。

用厨房纸吸干水分，加入橄榄油和盐拌匀。

预热烤箱至220°C，将薯条铺在烤盘上，烤20-25分钟，中途翻动一次。

烤蔬菜

材料：各种蔬菜（如胡萝卜、甜椒、洋葱、西葫芦等）、橄榄油、盐、黑胡椒。

做法

将蔬菜切块，用橄榄油、盐和黑胡椒拌匀。

预热烤箱至200°C，将蔬菜铺在烤盘上，烤20-25分钟，直到蔬菜变软。

烤鱼

材料：鱼片、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒、香草（如迷迭香、百里香）。

做法

鱼片用盐和黑胡椒腌制。

预热烤箱至200°C，将鱼片放在涂有橄榄油的烤盘上，放上柠檬片和香草，烤15-20分钟。

烤披萨

材料：披萨饼底、披萨酱、奶酪（如马苏里拉）、各种配料（如火腿、洋葱、青椒等）。

做法

在披萨饼底上涂抹披萨酱，撒上奶酪和配料。

预热烤箱至220°C，烤12-15分钟，直到奶酪融化且边缘金黄。

烤面包

材料：面包片、橄榄油、大蒜、香草（如迷迭香、百里香）、盐。

做法

将面包片切成条，混合橄榄油、蒜末和香草，涂抹在面包条上。

预热烤箱至180°C，烤10-15分钟，直到面包变脆。

烤玉米

材料：玉米、黄油、盐、辣椒粉。

做法

玉米洗净，将黄油、盐和辣椒粉抹在玉米上。

预热烤箱至200°C，烤约20分钟，直到玉米表面金黄。

烤奶香馒头

材料：牛奶小馒头、炼奶、食用油。

做法

牛奶小馒头解冻变软，刷一层橄榄油，放入空气炸锅180度烤6分钟。

烤五花肉

材料：五花肉、姜片、蒜泥、料酒、生抽、蚝油、白芝麻、蜂蜜、烧烤粉。

做法

五花肉腌制30分钟，平铺在油纸烤盘中，180度烤10-15分钟。

自制烤鱼

材料：去皮黄心土豆、盐、白胡椒粉、黄油、小麦淀粉、玉米油。

做法

土豆蒸30分钟后压成泥，加淀粉、盐、白胡椒粉和黄油混合均匀，压成圆球，刷油后烤制。

芝士红薯饼

材料：红薯、手抓饼、芝士碎、白糖。

做法

红薯蒸熟捣成泥，加糖搅拌均匀，铺在手抓饼上，撒芝士碎卷起，冷冻后切片，刷蛋黄液烤12分钟。

葡式蛋挞

材料：鸡蛋、蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶、炼乳。

做法

蛋挞液搅拌均匀后倒入蛋挞皮，八分满，200度烤20分钟。

香蕉派

材料：香蕉、炼乳、蛋挞皮、芝士碎。

做法

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