麻差做法

麻差做法如下：

麻腐做法

主料：麻腐300g，葱50g。

辅料：鲍汁适量，酱油3ml，辣酱3ml，麻油6ml，水适量。

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 在锅里倒入适量的水。

3. 把麻腐切成一块块。

4. 水烧开，放入麻腐煮熟。

5. 把麻腐捞起，放入调料调味。

6. 调配均匀，撒入葱花，即可。

麻腐炒法

用料：麻腐、盐、鲜酱油、糖、麻油、醋、味精、大蒜。

步骤：

1. 大蒜拍松切末；麻腐从盒中取出，先横批一切，再切块。