拽面卤子的做法
拽面卤子的做法如下：
和面
将面粉放入瓷盆中，加入一小勺盐，然后慢慢加水搅拌成棉絮状。
撸起袖子将棉絮和成一个软硬适中的面团，确保面光、盆光、手光。
用锅盖盖上面团，放到阳光下醒一会。
准备打卤
父亲会摘取豆角、西红柿、黄瓜，并准备鸡蛋和韭菜段。
将蔬菜清洗干净，土豆和西红柿切成块，豆角去丝掰成段，剥蒜并拍碎。
起锅烧油，先炒鸡蛋，再炒蒜末和西红柿，接着加入土豆和豆角，炒至熟烂后加入适量水烧开，形成卤子。
拉面
父亲会将醒好的面团绕成一条长龙，再反复缠绕，直到面两头均匀、表面光亮。
将绕好的面放入沸水中煮熟，然后捞出过凉水，使面条更加劲道。