山楂炭做法

山楂炭的制作方法如下：

传统方法

原料：取净山楂。

炒制：将山楂置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。

现代方法

原料：除去山楂中的杂质。

炒制：将经除杂处理的山楂置于温度为380-400℃的条件下炒制18-22分钟，得到山楂炭。

食用方法

将山楂炭与其他药物一起浸泡三十分钟后煎煮，滤出药汁，内服。

建议

选择方法：传统方法适用于家庭制作，现代方法适合大规模生产。

火候控制：传统方法中武火加热至焦黑色，现代方法中精确控制温度和时间。

用途：山楂炭具有消食止泻、止血凉血的功效，适用于伤食引起的腹泻腹痛、恶心呕吐等症状。

希望这些信息对你有所帮助。