芝士片牛奶火鸡面做法

做法一：

面饼、牛奶、年糕、鱼饼、芝士片、洋葱、金针菇、小香肠。

火鸡面面饼、年糕、鱼饼提前煮熟备用。

自制辣酱：1包火鸡面酱料 + 1勺韩式辣酱 + 2勺面汤/清水，搅拌均匀。

起锅烧油，下洋葱翻炒出香味，洋葱变软后，加入年糕、鱼饼、金针菇、小香肠和调好的辣酱，一起翻炒均匀。

倒入煮好的面 + 半盒纯牛奶，搅拌均匀，盖上一片芝士片 + 100g淡奶油，盖上盖子，直到芝士片融化，最后撒上海苔碎点缀，即可出锅。

做法二：

火鸡面、土豆、马苏里拉芝士碎、芝士片、牛奶、黑胡椒粉。

土豆切小块蒸熟，压成泥后过筛一遍更细腻。