土豆圆形做法

1. 土豆蒸40分钟，撕皮碾碎，加盐、胡椒粉、淀粉拌匀，用手搓成圆子。

2. 烧开一锅水，放入土豆圆子煮至漂上来立即捞出过凉。

3. 洋葱切丁，大蒜切末，香菜切末，青红椒切末。

4. 锅里放油，炒肉末至散，加入洋葱丁、蒜末翻炒，加番茄酱、酱油、老抽、白糖、盐、白芝麻、孜然碎、青红椒末，翻炒均匀后加入土豆圆子和香菜末，翻炒均匀即可。

1. 土豆去皮后切成片状，上锅蒸15分钟蒸熟。

2. 黄瓜半根切成滚刀块，番茄切成滚刀块，加入土豆中。

3. 加入少许盐、无盐生抽、白糖、香油，搅拌均匀入味。

4. 最后把食材和调料一起搅拌均匀，稍微摆盘即可。

1. 土豆蒸熟后搅成泥状，加入土豆淀粉，搅拌成絮状，揉成面团。

2. 揪一块面团搓成小圆球，全部做好后凉水上锅，水开蒸15分钟。

3. 调料汁制作：小米辣切圈，小葱切葱花，大蒜切末，加五香粉、盐，泼上热油，加白糖、生抽、凉拌醋、蚝油、辣椒油、香油、凉白开，搅拌均匀即可。

4. 取出蒸好的土豆球放入碗中，加入调好的料汁，翻拌均匀即可。

1. 土豆削皮，清洗干净后切成薄片，入蒸锅蒸15分钟。

2. 用勺把蒸熟的土豆碾压成土豆泥，加入糯米粉和红糖，揉成面团。

3. 搓成长条，切成剂子，团成圆子。

4. 锅中做水，水沸腾后下入土豆圆子，煮至浮起来，打入一碗凉水继续煮沸，捞入凉水中浸泡，使圆子口感滑爽Q弹。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。