冰淇淋卷做法

1. 李子冰沙配柠檬冰沙卷

准备材料

红肉李、水、糖

柠檬汁、糖

香草冰淇淋、水果等配料

做法步骤

小锅中加入切块的红肉李、水500cc、糖后开小火将糖煮化后关火，待凉后倒入浅的铁盘后放入冷冻库结成冰霜状。

取一容器倒入100cc开水，加入糖用搅拌待糖融化后加入柠檬汁倒入浅盘后放入冷冻库结成冰霜状。

将李子冰与柠檬冰分别用果汁机将冰打成冰沙状。

取一玻璃容器，先取李子冰沙装入容器约5分满，再续加柠檬冰沙约1 cm高度。

挖一大球香草冰淇淋，放上水果等配料，放入冰箱冷冻库结成冰霜状即可。

2. 简单冰淇淋卷

准备材料

细砂糖35G

牛奶100G

黑芝麻一把