粘馅饼做法

粘馅饼的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

方法一:玉米面粘馅饼

准备材料

玉米面200克

糯米面200克

白糖100克

水适量

豆油适量

制作步骤

将糯米面和玉米面混合加水和成团。

将面团分成剂子,小剂子按扁后包入白糖。

轻轻按压成饼状,锅中放少许油,放入粘饼煎至两面金黄即可。

方法二:普通面粉粘馅饼(猪肉馅)

准备材料

普通面粉300克

温水190克

猪肉350克

姜末适量

常温鸡蛋1颗

大葱1棵

生抽2勺

老抽半勺