棒面条做法

棒面条（棒棒面）的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 简易版棒棒面

用料：

面条 250克

香油 1勺

醋 1勺

生抽 1勺

糖 1勺

黄瓜 1根

盐 适量

油辣子 3勺

蚝油 1勺

做法：

1. 蒜葱白香菜梗切好备用。

2. 黄瓜切丝放入凉水，淋上热油备用。

3. 不洗锅，加水煮开。

4. 豆芽煮好捞出备用，黄瓜捞出。

5. 面水开后放入，再次水开后等两分钟放入装黄瓜的凉水里。

6. 待面微凉，两勺菜油，疯狂搅拌。

7. 葱绿，香菜叶，白糖，辣子…所有调料加进来，疯狂搅拌。

2. 传统手工棍棍面

用料：

面粉

淡盐水

葱

豆角

辣椒面

盐

五香粉