100种简单烤箱菜做法
烤鸡翅
材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml。
做法:鸡翅洗净,加入调料腌制约2小时,烤箱200°预热10分钟,烤盘上刷蜂蜜,220°烤20分钟,翻面再烤10分钟。
蒜香烤虾
材料:河虾10只、大蒜2头、盐8克、黑胡椒8克、白酒15ml、酱油10ml、番茄酱10ml、橄榄油30ml。
做法:河虾洗净,腌制20分钟,大蒜切粒炒香,烤盘底部刷油,虾背部放入蒜粒,撒盐和黑胡椒,180°烤8-10分钟。
烤箱排骨
材料:徒河黑猪排骨、叉烧酱。
做法:排骨飞水后煮10分钟,自然风干,抹叉烧酱,200°烤15分钟,中途再抹2次叉烧酱。
烤土豆
材料:土豆3个。
做法:土豆切块,微波炉叮7分钟,烤箱200°烤半小时,最后5分钟250°烤焦。
三文鱼配芝麻菜沙拉
材料:三文鱼、芝麻菜、橄榄油、黄油、盐、胡椒、柠檬汁。