鸡翅家常做法爷俩好菜

爷俩好菜 - 煎鸡翅

所需食材：鸡翅、葱、姜、蒜末、黄油、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒、淀粉。

详细做法

1. 鸡翅用牙签扎些小孔，放上葱段和姜片，腌制。

2. 加入生抽、蚝油、料酒、盐和黑胡椒，抓拌均匀。

3. 裹上一层淀粉，小火煎至两面金黄酥脆。

4. 锅里放黄油，加蒜末炒香，加入生抽和蜂蜜调成酱汁，翻拌均匀即可出锅。

爷爷的香脆鸡翅

所需食材：鸡翅、葱姜、料酒、生抽、蚝油、椒盐粉、淀粉、鸡蛋、油。

详细做法

1. 鸡翅对半切开，加入葱姜片、料酒、生抽、蚝油和椒盐粉，腌制20分钟。

2. 加入淀粉和鸡蛋，抓匀。