蒿子秆辅食做法

蒿子秆是一种常见的蔬菜，可以通过多种方式制作成美味的辅食。以下是一些推荐的蒿子秆辅食做法：

清炒蒿子秆

用料：蒿子秆、盐、糖、鱼露、葱姜蒜。

做法：

蒿子秆洗净控干水，整根备用或揪成自己喜欢的长度备用。

葱姜切末，蒜切片备用。

起锅少油，葱姜蒜呛锅，放入蒿子秆炒至微微塌秧。

加入盐、糖、鱼露翻炒均匀出锅。

蒜香蒿子秆

用料：蒿子秆、蒜、盐、味精、生抽、美极鲜味汁。

做法：

蒿子秆洗净切5cm左右段，蒜去皮洗净切末。

蒿子秆下锅焯水（直接焯水的时候没破坏菜型）。

蒜放油锅爆炒，加盐。