木瓜芦荟浸鸡做法

木瓜芦荟浸鸡的做法如下：

材料准备

光鸡1只

木瓜1个

鲜芦荟1片

姜适量

水8碗

步骤

前期处理：

芦荟削去边刺和外皮，洗净，用开水稍微焯一下，然后切成片。

木瓜削皮去核，切块。

光鸡洗净，斩大件，冷水下锅，放姜片煮沸，捞起，洗净。

炖煮：

煮沸清水，放入鸡块、木瓜、姜片，大火煮开，转小火再煲一个小时。

再下芦荟继续煲半小时，下盐调味，即可食用。

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