叫花骨的做法

叫花排骨的做法如下：

材料准备

猪排骨500克

蒜薹150克

胡萝卜50克

青椒50克

芽菜50克

芹菜50克

花椒油适量

盐、白糖、味精、酱油、香料各适量

腌制

猪排骨提前用蒜薹、盐、白糖、味精、酱油、香料进行腌制24小时。

炸制

将腌制好的猪排炸熟，留下底油。

炒制

底油爆姜蒜米，下辅料至熟调味。

将排骨下锅一起煸炒，起锅时下花椒油、辣鲜露适量装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，可以搜索“豆果”查看我的菜谱获取更多细节。

希望这个做法能帮助你成功制作叫花排骨!如果有任何疑问或需要进一步调整，请随时告诉我。