捞河粉做法甜品

捞河粉可以做成多种风味的甜品，以下提供几种做法：

广式捞粉

食材：河粉、辣椒酱、葱、蒜、洋葱、香菜。

做法：

1. 河粉水开后蒸15分钟。

2. 热锅冷油，放入洋葱、大葱、蒜粒、香菜炒至焦黄，捞出备用。

3. 加入生抽半碗、蚝油1匙、砂糖半匙，大火煮至冒泡，制成葱油酱。

4. 蒸过的河粉装盘，加入辣椒酱，撒上葱花，淋上葱油酱，翻拌均匀即可。

简易捞河粉

食材：河粉、蒜、葱、香菜、油、酱油、鸡精。

做法：

1. 河粉用开水烫15-30秒，不要烫太久。

2. 蒜碎用油和酱油腌制（实际可以不用），大蒜直接拍碎备用。