煮西葫芦减肥做法

凉拌西葫芦

将西葫芦洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出沥干水分。

准备蒜末和姜末，放入热油中煸炒出香味。

将烫好的西葫芦片加入锅中，加入少量盐，翻炒均匀即可。

番茄炖西葫芦

西葫芦切厚片，番茄切小丁。

锅中加少许茶油，烧热后加入番茄炒软出沙，再加入番茄膏和少许盐。

加入西葫芦翻炒，加水没过食材，炖至西葫芦软烂收汁即可。

西葫芦紫菜虾皮汤

西葫芦和蘑菇切片，锅中放水或高汤烧开，放入西葫芦和蘑菇煮至变软。

取大碗，放入紫菜、酱油、芝麻、虾皮，倒入煮好的汤，加盐和酱油调味，淋上香油即可。

咸肉西葫芦丝汤

咸肉切丝，西葫芦切细丝，鸡蛋打散。