全麦酥性饼干做法

全麦酥性饼干的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

用料

全麦粉 100克

植物油 22克

水 23克

盐 1克

泡打粉 1克

小苏打 1克

细砂糖 25克

步骤

将水、细砂糖、盐、植物油混合均匀。

将全麦粉、泡打粉、小苏打混合。

将液体混合物倒入干粉中，和成面团，面团略湿。

烤箱预热175度，同时将面团擀成2至3毫米厚度，整成自己喜欢的形状，小心移放到烤盘，然后插孔，烤12分钟。

做法二

用料

全麦粉 100克

鸡蛋 25克

白糖 30克

橄榄油 20克

黄油 5克

玉米淀粉 5克