银耳梨茶做法
银耳梨茶的做法如下:
准备食材
银耳适量,提前泡发并清洗干净。
梨1个,去皮去核,切成大小均匀的小块。
冰糖适量,根据个人口味添加。
枸杞适量,洗净备用。
可根据个人喜好加入红枣等其他食材。
煮制方法
在锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳,大火烧开后转小火慢炖。
炖煮过程中,加入几颗冰糖,以增加汤品的甜度。
待银耳炖至软烂时,放入切好的梨块,继续煮10分钟左右。
最后,将洗净的枸杞撒入锅中,轻轻搅拌几下,让枸杞充分融入汤汁中。
注意事项
梨和水的比例一般为1比2,这样煮出来的汤品口感更好。