西瓜草莓蛋糕的做法
西瓜草莓蛋糕的做法如下：
材料
西瓜 适量
鸡蛋 5个
草莓 500克
细砂糖 150克
杏仁粉 150克
开心果碎 15克
无籽葡萄 2 cups
糖玫瑰 4-5 勺
奶油 250ml
忌廉 250ml
步骤
准备材料
切草莓并拌上细砂糖，葡萄切半，西瓜切方形片并晾干。
制作蛋糕糊
打蛋清直到硬性发泡，加入杏仁粉和150克糖粉，用木铲翻拌均匀。
倒入铺好烘培纸的模具中，180度烤15分钟至表面呈棕色，然后取出放凉。
组装蛋糕
在蛋糕底上先抹一层奶油，铺上葡萄和西瓜片。
重复上述步骤，加草莓和开心果碎。