酱猪耳朵豆角做法

1. 酱焖豆

食材：

豆子250克

红辣椒适量

大蒜适量

海鲜酱适量

豆瓣酱适量

老抽适量

精盐适量

食用油适量

做法：

1. 将豆子洗净，挑小块。

2. 蒜泥剁碎，大蒜切片，红辣椒切小块。

3. 准备一勺海鲜酱和豆瓣酱。

4. 放在锅里炒蒜片，炒豆角。

5. 将豆子翻炒至变色，加入酱汁，加入适量的酱油和精盐。

6. 翻炒，加入蒜泥和红辣椒，打包一道菜。

2. 酱爆猪耳朵豆角

食材：

猪耳朵200克

豆角200克

葱姜蒜适量

豆瓣酱适量

糖适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

清水适量

做法：