刚炭的做法

刚炭（通常指木炭）的制作方法有多种，以下是几种常见的做法：

1. 传统烧制方法

装窑：

将加工过的木材按长短不同从窑体最低处开始装，木头全部立起来，一直装到装窑门处为止。

封闭窑门：

将装窑门和5个侧门全部用砖砌起来，用黄泥抹平防止漏气。

点火：

从窑体最低处的燃烧室开始点火，不间断放入木材进行窑内木材干燥和炭化。

炭化：

当窑内温度超过80度后即开始炭化过程，至200度窑内木材开始着火，此时停下燃烧室的加温过程，将燃烧室砌起来，留下1-2个进气口。

出摊：

当窑内温度上升至1200度左右时开始打开侧门炼炭，将木炭窑温度提升至2000摄氏度左右，然后用特制的工具将炼制好的木炭从窑内拉出，然后迅速用沙土掩埋，强制冷却。

成本包装：

大约30分钟左右沙土掩埋的木炭就熄灭冷却了，这时可拿出来装箱包装。

2. 民间简易方法

挖洞：

在地上挖一个洞，挖好之后先往洞中放入木材，然后洞口上方用土砖封起来，留少量气孔通气。

点火：

用易燃物将木材引燃，再将洞口全部封死（气孔除外），待木材在里面烧得很旺时，往土砖上徐徐撒适量水，既能到达木材上，又不能将其完全浇灭。

反复烧制：

如此反复几次，3-5天后能制成木炭。