鸡肠减肥做法

鸡肉肠

材料：鸡胸肉、猪肉、胡萝卜、玉米、鸡蛋、食用油、食盐、白砂糖、料酒、胡椒粉、冷开水、浓鸡汁、玉米粉。

做法

1. 洗净鸡胸肉和猪肉，去除表面油脂，切成小块备用。

2. 洗净玉米和胡萝卜，将玉米粒剥下，胡萝卜切成丁状备用。

3. 取鸡蛋清，将所有材料加入绞肉机打成肉泥状。

4. 将鸡胸肉泥装入肉肠模具中，刷油后蒸煮15分钟。

小贴士：食材要少油少盐，保持饮食规律和适量运动。

低脂无负担鸡肉肠

材料：鸡胸肉、盐、生抽、糖、鸡蛋、白胡椒粉、水、木薯淀粉、羊肠衣。

做法

1. 鸡胸肉剔除筋膜切块剁成肉泥，加入除淀粉水以外的所有材料搅打均匀。

2. 分次加入淀粉水搅打至完全吸收，冷藏一晚。