青蒿面的做法
青蒿面的做法如下:
方法一:芝麻酱拌茼蒿面
食材:
芝麻酱:三大勺
耗油:一大勺
盐:一小勺
生抽:一大勺
大蒜:四瓣
面条:一份
茼蒿:一大把
白糖:少量
步骤:
1. 芝麻糊拌半碗冷水。
2. 茼蒿摘好洗净剪小段。
3. 切蒜末。
4. 蒜末爆香,茼蒿下锅翻炒。
5. 依次加入油耗、生酱油、盐和糖,炒至茼蒿熟软。
6. 加入调好的芝麻酱,煮开即可关火。
7. 下面条并拌入炒好的芝麻酱蔬菜卤。
方法二:简易芝麻酱茼蒿面
食材:
芝麻酱:三大勺
耗油:一大勺
盐:一小勺
生抽:一大勺
大蒜:四瓣
面条:一份
茼蒿:一大把
白糖:少量
步骤: