三亚好吃的文昌鸡
在三亚,有几家店的文昌鸡非常值得一试:
嗲嗲的椰子鸡(博后村店) 地址:
三亚亚龙湾博后村168号(博后村村委会旁)
人均消费:130元
推荐锅底:木瓜竹荪椰子鸡,用3个新鲜的椰子现做而成,只加入少许盐做调味,鸡肉煮3分钟即可食用,汤底鲜甜回味。
招牌菜:千年古盐田盐焗文昌鸡,现场帮忙手撕,鸡肉鲜嫩多汁,鸡皮金黄特别香。
椰小鸡椰子鸡 特点:
虽然王思聪开的店是连锁的,但味道真不赖,很多小鸡的元素很可爱,椰子鸡配大转盘,菜品丰富。
沿江海南鸡饭店
特点: 主打海南菜,老字号,当地朋友推荐,文昌鸡和椰香鸡里选了椰香鸡,太好吃了,椰子的香味都进到鸡肉里,外焦里嫩。谭氏盐焗文昌鸡
特点:
当地朋友觉得这家盐焗鸡味道非常正宗,鸡肉超级入味,咸香鲜嫩,我一个人能炫半只,吃肉腻了来口烫豆芽和煎蛋,再去隔壁买个椰子喝喝,爽歪歪。