把玉米的做法

玉米的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

煎玉米饼

食材：新鲜玉米粒500g、低筋面粉100g、鸡蛋2个、白糖50g、盐2g、植物油适量。

步骤：

1. 把新鲜玉米粒放进搅拌机里打成浆，留一小部分完整的玉米粒备用。

2. 将玉米浆倒入大碗中，加入低筋面粉、白糖和盐，搅拌均匀。

3. 打入两个鸡蛋，继续搅拌直到没有干粉，糊状均匀为止。

4. 最后把留着的玉米粒倒进去，轻轻拌匀。

5. 平底锅刷一层薄油，小火加热。

6. 舀一勺面糊倒入锅中，用勺背轻轻摊开成圆形。

7. 小火煎至表面凝固，冒出小气泡时翻面。