烤箱锡纸粉丝的做法
锡纸粉丝的做法如下:
材料准备
新鲜粉丝
蒜末
辣椒粉
酱油
食用油
其他可选配料(如小米椒、金针菇、虾仁等)
粉丝处理
将粉丝提前泡发,沥干水分。
如果使用其他配料(如虾仁、金针菇),需提前进行腌制。
调料调制
将蒜末、辣椒粉、酱油、蚝油、料酒等调料混合均匀,制成调料汁。
锡纸包裹
将混合好的粉丝放入锡纸中,压实并密封好。
如果使用其他配料,如虾仁、金针菇,将它们放在粉丝上面,然后倒入调料汁,撒上葱花或其他香料。
烤制
将锡纸包裹好的粉丝放入预热的烤箱中,以200度的温度烤制15-20分钟,或根据个人口味调整时间。