新手学做法

新手学做法可以从一些简单易做、成功率高的菜肴开始。以下是一些推荐的菜谱和步骤：

蒜蓉蒸金针菇

食材：金针菇、龙口粉丝、大蒜、小米椒、葱花。

做法

1. 调酱汁：把蒜切成末，放入热油中爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺糖，搅拌均匀备用。

2. 把粉丝用温水泡软后铺在盘底，将洗净的金针菇放在粉丝上。

3. 把酱汁均匀地浇在金针菇上，放上小米椒，水开后上锅蒸8分钟。

4. 出锅后撒上葱花，淋上一勺蒸鱼豉油，再浇上热油就可以吃了。

注意事项：如果吃不了辣，可以不放小米椒。粉丝比较吸水，出锅后可以加点水。

煮水饺

做法：

在水里放一颗大葱，或者在水开后加点盐，然后再放饺子，味道鲜美。

煮面条