包子最快做法

水煎包饺子皮版

食材：饺子皮、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、韭菜、粉丝。

辅料：食盐、食用油、白胡椒粉、蚝油、葱花、黑芝麻、香油、清水。

制作方法：

1. 将韭菜鸡蛋炒散，韭菜切碎，混合胡萝卜和玉米粒。

2. 粉丝用温水泡软切碎，与韭菜鸡蛋混合。

3. 擀薄饺子皮，包入馅料，收口捏紧。

4. 锅里倒油，预热后放入包子，煎至两面金黄。

快速蒸包子

材料：中筋面粉300克、温水160克、干酵母3克、白糖15克、色拉油8克、猪肉馅适量。

制作方法：

1. 将中筋面粉、温水、干酵母、白糖和色拉油混合，揉成光滑的面团。

2. 搓成长条，切成小面剂子，擀成中间厚边缘薄的面片。