麻压面做法
所需材料：
1. 面条：适量
2. 蒜：四五瓣
3. 葱：1小段
4. 小米椒：1小根
5. 熟白芝麻：少量
6. 辣椒粉：少量
7. 生抽：3勺
8. 蚝油：1勺
9. 醋：2勺
10. 盐：半勺
11. 糖：半勺
12. 食用油：少量
13. 黄瓜：适量
14. 香菜：适量
15. 麻酱：按个人口味稀释好量
所需工具：
1. 锅
2. 搅拌器
3. 刀
4. 砧板
步骤：
准备材料
葱蒜切末，小米椒切小小的小段，熟的白芝麻，辣椒粉放在一个碗中备用。
黄瓜香菜切好备用。
调汁：生抽，蚝油，陈醋，糖，盐调汁，尝一尝口味，增减调料量。
泻好麻酱。