普陀饼做法
普陀饼有多种做法，以下提供两种常见的制作方法：
普陀饼（第一种做法）
食材用料：
饼皮材料：高筋面粉150克、清水80克、细砂糖2小匙、盐1/4小匙、酵母粉1/2小匙、黄油15克
披萨酱材料：番茄酱2大匙、细砂糖2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、蒜蓉1/2小匙、洋葱碎1/2小匙、蚝油1小匙、披萨草适量、清水1大匙
披萨馅料：马苏里拉奶酪130克、甜玉米粒适量、香肠2根、青椒适量、红椒适量、胡萝卜适量、蘑菇2-3朵、紫甘蓝适量、洋葱适量
制作步骤：
制作饼皮
将水、盐、细砂糖、高筋面粉和酵母粉放入面包机，按顺序加入，面粉表面划一道，然后开启揉面功能，25分钟。
面团揉至10分钟后，加入黄油继续揉15分钟，然后发酵至2倍大。
制作披萨酱
将番茄酱、细砂糖、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱碎、蚝油、披萨草和清水加入碗内，搅拌均匀。
盖上保鲜膜中火加热1分钟，取出拌均，再加热1分钟即成披萨酱。