清蒸濑尿虾做法

清蒸濑尿虾的做法如下:

食材准备

濑尿虾

做法步骤

将濑尿虾洗净,用剪刀对半剪开方便入味。

将姜切片,葱切段。

将濑尿虾排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。

最后再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

这种清蒸的方法能够最大限度地保留濑尿虾的鲜味,搭配特制的沾汁,味道更加鲜美。