潮汕牛肉火锅有辣的么

潮汕牛肉火锅 通常是不辣的。它的汤底一般以清汤、杂菇、牛骨等为基调，追求的是食材本身的味道，而不是让辣味掩盖食材的鲜美。潮汕牛肉火锅的特点在于其牛肉的新鲜和汤底的清淡，使得每一口都能感受到肉质的鲜嫩和汤底的清甜。

尽管有些店铺可能会提供辣味的汤底，但这并不是潮汕牛肉火锅的传统和特色。如果你想要尝试正宗的潮汕牛肉火锅，建议选择那些强调清汤和食材原味的店铺。