钓龙虾重庆火锅推荐
在重庆,有几家以钓龙虾为特色的火锅推荐如下:
渝派油焖小龙虾火锅
这家火锅店的小龙虾采用老板自己调配的火锅底料烹饪,结合了重庆火锅的麻辣和小龙虾的Q弹爽口,混油十余种秘制香料,味道麻辣鲜香。
粤湘楼湘菜料理
该店提供重庆空运来的牛油底料、花椒和辣椒,小龙虾来自湖北潜江清水湖,经过48小时清水静养。店内推荐用秘制的香辣酱炒龙虾尾,搭配田螺、莲藕、玉米、青瓜等配菜,采用焖虾的方式,小火炒料,大火收汁,味道鲜香微辣。
重庆家福火锅
这家火锅店提供麻辣小龙虾火锅,位于铭贤南路店,推荐度较高,适合喜欢麻辣口味的食客。
九喜重庆老火锅
这家火锅店也提供麻辣小龙虾火锅,位于解放碑附近,评分较高,适合朋友聚餐。
陈胖子火锅
陈胖子火锅以环境好、店员热情著称,店内有特色菜品如小酥肉和红糖糍粑,同时也提供小龙虾火锅。