各种烤箱小零食的做法
芝士红薯饼
将红薯洗净去皮,切成薄片上锅蒸熟,捣成泥后加糖搅拌均匀。
取一张手抓饼,铺上红薯泥,撒上芝士碎,卷起来,冷冻定型后切片。
刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,放入预热好的烤箱,180度烤12分钟,直到表面金黄酥脆。
烤箱薯条
土豆洗净去皮切条,放入加了盐的开水里焯一下,捞出来沥干水分,撒上黑胡椒和油。
放入预热好的烤箱,200度烤20分钟,直到外酥里嫩。
葡式蛋挞
鸡蛋、蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶、炼乳混合搅拌均匀,过筛两次,倒入蛋挞皮,八分满。
烤箱200度预热,烤20分钟,直到香甜酥脆。
香蕉派
香蕉去皮捣成泥,加点炼乳搅拌均匀,放入蛋挞皮,对折按紧,刷上蛋黄液,撒点黑芝麻。
放入预热好的烤箱,180度烤15分钟,直到香蕉的香甜加上酥脆的派皮。