菌子粥做法

菌子粥的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

菌子粥做法一

用料：

杏鲍菇、姜、蒜适量

盐、油、小香葱适量

熬好的白粥适量

咸蛋1个

卤肉适量

虾皮适量

猪肉丝适量

步骤：

1. 杏鲍菇、卤肉、猪肉切丝，蒜切片，姜切丝，葱切成葱花，咸蛋切碎。

2. 所有材料放入电饭煲中，加盐，选择煮粥功能，OK!

菌子粥做法二

用料：

蘑菇60克

香菇60克

大米100克

咸瘦肉火腿50克

盐适量

葱花少许

步骤：

1. 大米洗净浸泡30分钟。

2. 锅中放入1100毫升的水，大火烧开。

3. 泡好的米放入锅中，大火催开，转小火熬煮20分钟。

4. 香菇切丁，蘑菇切片，火腿肉切丁。