德国酸菜香肠做法

德国酸菜香肠的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 传统德式口味

材料：

秘制香肠1盒

马铃薯1个

德国酸菜1包

黑胡椒1小撮

做法：

1. 准备食材：马铃薯去皮切成块状蒸熟备用，香肠煎熟。

2. 煎香后的香肠配上马铃薯，和德国酸菜，装盘撒上一点黑胡椒即可。

2. 德式烤肠配酸菜

材料：

德国风味烤肠

酸菜

面粉、橄榄油、盐、胡椒粉等调料

做法：

1. 预热烤箱至200°C，烤肠表面划几刀后烤制15-20分钟。

2. 酸菜清洗后切成块状，锅中加油翻炒后加入调料。

3. 将烤好的烤肠与炒好的酸菜一起摆盘，最后调味。

3. 德式猪肉肠配酸菜

材料：

德国香肠2根

酸菜50克

橄榄油10毫升

黄油50克