儿童棒棒糖做法
幼儿牛奶棒棒糖 材料
无盐黄油:50克
棉花糖:200克
奶粉:100克
棒棒糖棒:适量
烘焙纸:一张
步骤:
1. 预热烤箱至150°C(300°F)。
2. 融化黄油并放入烤箱中。
3. 加入棉花糖并搅拌均匀,直到完全融化。
4. 混合奶粉并继续搅拌至均匀无颗粒。
5. 将混合物倒入烘焙纸上,压平至约1厘米厚。
6. 放入冰箱冷却30分钟至混合物变硬。
7. 切成适合大小的块,插入棒棒糖棒。
8. 用烘焙纸或糖果纸包装,即可享用。
简易棒棒糖 材料
细砂糖:200克
玉米糖浆或蜂蜜:100克
清水:50毫升
食用色素(可选):适量
香精或果汁(如草莓、柠檬、蓝莓等,可选):适量
棒棒糖模具:一个
棒棒糖棒:一根
步骤:
1. 将细砂糖、玉米糖浆和清水混合在深锅中,用中火加热至糖完全溶解。
2. 继续加热并不断搅拌,直到糖浆开始沸腾并逐渐变成深琥珀色,约需10到12分钟。
3. 可以在此时加入食用色素和香精/果汁调整颜色和口味。
4. 当糖浆达到所需的颜色和浓度时,关闭火源,稍微冷却片刻。
5. 在糖浆还热的时候,迅速倒入棒棒糖模具中。
6. 插入棒棒糖棒,并稍微转动使糖浆均匀覆盖棒身。
7. 将模具放置在通风阴凉处让棒棒糖冷却凝固,约需30分钟到1小时。
8. 棒棒糖完全冷却后,轻轻从模具中取出。
雪梨棒棒糖 材料
雪梨:一个
冰糖:150克
糖棍:十个
模具:一个
步骤:
1. 梨去皮切块,放入料理机加水打汁,过滤取180克果汁。
2. 倒入锅中加150克冰糖,不停搅拌到冰糖融化。
3. 放水里立即凝固,装入模具,扎上糖棍,等待20分钟。
4. 包上糖纸,装进糖袋,即可享用。
奶香紫薯棒棒糖 材料
紫薯:80克
配方奶:80毫升
玉米淀粉:30克
步骤:
1. 紫薯去皮切片上锅蒸熟,放入料理机,加入配方奶打成泥。
2. 加入玉米淀粉搅拌均匀。
3. 把紫薯泥倒入模具中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟。
4. 小朋友人手一根,吃得可欢乐。
这些做法都适合儿童制作,不仅简单有趣,而且营养丰富。可以根据孩子的口味和喜好选择不同的食材和口味来制作。