宝宝牛骨粥的做法
宝宝牛骨粥的做法如下:
准备食材
牛排骨或牛骨,建议选择新鲜的牛骨,确保来源安全可靠。
胚芽米或其他适合宝宝食用的大米。
蔬菜如胡萝卜、西芹等,可以根据宝宝的口味和营养需求选择。
可根据个人口味添加适量的调料,如盐、姜片等去腥提香。
处理牛骨
将牛骨清洗干净,放入锅中加水煮沸,去除浮沫和血水。
煮沸后转小火,继续煮至牛骨变软烂,以便更好地释放营养。
制作粥底
将煮好的牛骨捞出,去骨并切成小块备用。
将大米洗净后,放入锅中加水煮沸。
煮沸后转小火,继续煮至大米变软烂。
合并食材
将切好的牛骨块加入煮好的大米粥中,搅拌均匀。