拔丝热狗做法

拔丝热狗的做法如下：

准备食材

热狗4个

芝士片4片

土豆2个

鸡蛋2个

面包糠适量

胡椒面适量

盐适量

番茄酱适量

制作步骤

土豆和热狗上锅蒸熟。

土豆压成土豆泥，加入胡椒面和盐调味。

打两个鸡蛋并搅拌均匀。

热狗裹上芝士片，再裹上土豆泥。

裹上鸡蛋液，外面粘上面包糠，然后放入油锅中炸至金黄色。

成品出来后，可以放点番茄酱增加风味。

烹饪技巧

在炸热狗时，油温不宜过高，以免外皮炸焦而内部未熟。