鸡锭尖做法

蚝油生抽鸡翅尖

用料：鸡翅尖500g、蚝油2勺、生抽2勺、胡椒粉半勺、花椒粉半勺、干辣椒8个、蒜头适量、姜适量、盐1小勺。

做法：

1. 洗净备用。

2. 蚝油和生抽混合一起。

3. 所有粉类的调料准备好。

4. 干辣椒、蒜头、姜，切碎备用。

5. 鸡翅尖飞水，水煮开码入鸡翅尖再次煮开即可。

6. 过冷河，用冷水冲洗干净，沥干水备用。

7. 面包机桶内倒入花生油启动翻炒干果功能，等到面包机开始翻炒，倒入辣椒，蒜头，姜先翻炒8分钟。

8. 倒入翅尖，翻炒2分钟，翅尖能均匀裹上酱汁即可。

9. 启动烘焙功能20分钟。

10. 成品出炉。

简单酱油鸡翅尖

用料：鸡翅尖30个、酱油2勺、耗油半勺、蒜2瓣、水一小半碗、糖一点。

做法：

1. 鸡翅尖洗净。