送礼小吃做法

植物油版曲奇

配料：低粉、玉米油、糖粉、蛋液、食盐、蔓越莓干

烹饪步骤

1. 将玉米油、糖粉和食盐混合搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋液，继续搅拌。

3. 筛入低筋面粉，加入蔓越莓干，搅拌至无干粉。

4. 将面糊装入裱花袋，挤在烤盘上，形成小曲奇饼干模型。

5. 烤箱预热后，烤制曲奇，注意温度和时间。

6. 冷却后，装入密封罐保存。

紫薯仙豆糕

配料：紫薯、炼乳、鸡蛋、白糖、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、马苏里拉芝士

烹饪步骤

1. 紫薯切片蒸熟，搅成泥，加入炼乳拌匀。

2. 鸡蛋打散，加入白糖和玉米油搅拌，筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌。

3. 分成九份，每份约20克，压扁后包入紫薯和芝士，整理成四方形。