面糊烤串做法

面糊烤串的做法有多种,以下提供两种常见的做法:

方法一:

备料

味门益味鲜40克

土鸡精80克

烧烤王中王30克

烧烤王20克

回味王20克

泡打粉30克

味门咖喱粉20克

安记咖喱粉20克

3a粉13克

十三香10克

高筋面粉300克

嫩肉粉30克

鲜香鸡粉30克

水100克

蒜米60克

姜片40克

洋葱一个

鸡蛋20个

操作

除水、蒜米、姜片、洋葱外,所有调味品混合均匀。

把蒜米、姜片、洋葱水放入榨汁机搅拌成汁水备用。